蒜香鸡翅
83642 阅读
0 评论
35 点赞
来源：互联网
生姜：
适量
蒜瓣：
适量
大葱：
适量
料酒：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
鸡精：
适量
1
将鸡翅洗干净并焯水待血水掉后捞出，过冷水，洗净沥干备用；
2
将蒜瓣分成三等份，一份切片，其余两份捣成蒜泥备用；
3
锅里放入油，加入生姜、大葱和切片的蒜头爆香后放入鸡翅翻炒；
4
待翅面成黄色后加入一勺生抽，一勺盐，两勺糖和一份蒜泥继续炒30秒后加入水没过鸡翅；
5
大火将鸡翅沸腾后，将剩下那份蒜泥洒在鸡翅上，盖上锅盖换小火焖；
6
待焖到汤汁粘稠，开大火翻炒收汁，加入鸡精起锅。
- 上一篇 > 蒜香焗蘑菇
- 下一篇 > Aglio Olio with Mushroom（蒜香蘑菇辣味意粉）
相关推荐
-
-
-
-
-
【减脂期】蒜香烤麸拌黄瓜
烤麸是蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物~ 咀嚼起来又有主食的赶脚~适合减脂期间食用~而且很快手~ 家里人都越吃越瘦了。。。 （搜索木有这道菜，只好自己写了记录 @。@）蒜香 64152 浏览