自制薯片
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来源:互联网
土豆:
2个
盐:
适量
五香粉:
适量
辣椒粉:
适量
1
土豆洗净去皮,切成均匀的薄片
2
把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低
3
将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分
4
将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐
5
加入少许五香粉
6
倒入适量辣椒面
7
用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿
8
将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)
9
将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟
10
取出来,依次将薯片翻面
11
再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)
12
取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦
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