番茄金针菇煎豆腐
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来源：互联网
大西红柿：
2个
金针菇：
200G
豆腐：
两块
葱：
适量
盐：
1茶勺
糖：
1勺半
1
豆腐切8毫米厚片备用
2
豆腐入油锅煎至两面微黄，装盘
3
西红柿切小块，金针菇切小段，葱适量切段
4
热油锅放葱段炒香，之后下西红柿翻炒，待西红柿开始变软时放盐和糖，再放入金针菇
5
待金针菇熟软入味之后，大火收一下汤，然后将盖浇在之前煎好的豆腐上，摆盘出锅
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