超简单的平底锅蛋糕~

鸡蛋:
1个至3个
面粉:
适量
牛奶:
适量
白糖:
适量
油:
一点点儿
1
蛋清蛋黃分离,将蛋黄丢到面粉里
2
将蛋清分3次加入白糖打打至似奶油,大概手打需要半个小时
3
面粉蛋黄处加入适量牛奶搅拌均匀
4
将3倒入2搅拌均匀(图文无关)
5
将平底锅加热刷一些油在锅底
6
将蛋糕糊倒入平底锅稍微铺均,中火
7
等待2分钟,翻面
8
等到两面均成金黄色即可,(可翻来覆去多煎几次)
9
热的才好吃,可加果酱或炼奶啥的
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