平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕
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来源：互联网
Tip：煎面糊的时候可以使用厨房纸抹上一层薄薄的油，会较好的煎制
低筋面粉：
70g
黄油：
70g
细砂糖：
65g
泡打粉：
7g
抹茶粉：
4g
牛奶：
90g
全蛋液：
150g
1
黄油室温软化后，加糖打发
2
然后分3次加入全蛋液，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉，抹茶粉，泡打粉，搅拌均匀
4
再加入牛奶，搅拌均匀
5
开小火，平底锅里倒入面糊
6
一面变色后，翻另一面，两面全变色取出来
7
案板上铺一张保鲜膜，将蛋糕片放上面
8
借住保鲜膜把蛋糕片卷起来，定型！凉一些就可以切开享用了
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- 发布日期：2024-01-29 13:14:36
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