平底锅蛋糕
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来源:互联网
Tip:可以加蜂蜜吃,或者把蛋糕摊小一点,中间夹着果酱吃,味道超赞(≧▽≦)
小麦粉:
120克
发酵粉:
15克
牛奶:
80毫升
鸡蛋:
中等大小
黄油:
适量
1

将小麦粉跟发酵粉混合过筛
2

鸡蛋打散,加入2勺糖,喜欢甜的可以再加
3

在鸡蛋液里加入牛奶黄油,搅拌均匀了,在把面粉倒入,搅拌均匀
4

在平底锅倒一勺混合体,盖住锅盖,闷2到3分钟,表面鼓起来,有气泡
5

另外一面在煎1分钟
6

完成了
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