微波炉自制肠粉

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Tip：还可以做海鲜肠粉、牛肉也可以，来点创意。做点汤汁淋上去超美味，我是用蒜容、葱花酱油调生粉水。
粘粉：
100g
生粉：
40g
水：
250g
食用油：
适量
1
粘粉、生粉、水调成浆
2
吃斋肠的忽略这些！我是用传统的口味：蘑菇+萝卜干（炒一下）、肉末、耗油，拌均
3
想吃鸡蛋可以有
4
微波餐具是必须的！我用的是长方形盒子，盒内刷层油（确保不沾）
5
舀了两勺粉浆，再加一勺配料。轻晃均匀（吃过肠粉的都知道为什么）送进微波炉叮1分钟OK，看个人手势，下多了怕生可以再叮一分钟。
6
如果想要加蛋，一分钟后取出把鸡蛋打在上面抹开（加青菜的要再抹点油）再送微波一分钟
7
盒子放斜，筷子一挑就卷下去了
8
搞定！好吃不费事
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