打卤面（豆角肉丝卤）
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Tip：注意1盐要多放点 卤子要咸点才好吃2酱油我们家是东古一品鲜的 我妈妈说这个酱油特别鲜 3水淀粉酌情放 开始少放点 要是觉得汤汁不够粘稠再多放点 我觉得粘稠的才好吃 4如果想吃茄子辣椒卤 肉丝卤 做法都一样一样滴
豆角：
100g
猪肉：
100g
葱花：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
挂面：
120g
1
1把豆角 肉丝 葱花 切碎
2
2先炒肉丝 再炒豆角 炒的差不多了 放点酱油 放小半碗水炖一炖 放盐
3
3豆角熟了就放点水淀粉 这样汤汁就黏黏的了
4
4挂面下水煮十分钟 熟了之后捞出来过凉水冲一下 把面冲凉
5
5捞出面后 沥干水分 和卤子搅拌下就可以开吃啦 好美味的o(∩_∩)o
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- 发布日期：2024-01-29 13:15:32
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