打卤面（豆角肉丝卤）
25793 阅读
0 评论
84 点赞
来源：互联网
Tip：注意1盐要多放点 卤子要咸点才好吃2酱油我们家是东古一品鲜的 我妈妈说这个酱油特别鲜 3水淀粉酌情放 开始少放点 要是觉得汤汁不够粘稠再多放点 我觉得粘稠的才好吃 4如果想吃茄子辣椒卤 肉丝卤 做法都一样一样滴
豆角：
100g
猪肉：
100g
葱花：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
挂面：
120g
1
1把豆角 肉丝 葱花 切碎
2
2先炒肉丝 再炒豆角 炒的差不多了 放点酱油 放小半碗水炖一炖 放盐
3
3豆角熟了就放点水淀粉 这样汤汁就黏黏的了
4
4挂面下水煮十分钟 熟了之后捞出来过凉水冲一下 把面冲凉
5
5捞出面后 沥干水分 和卤子搅拌下就可以开吃啦 好美味的o(∩_∩)o
- 本文分类：卤
- 本文标签：
- 浏览次数：25793 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 13:15:32
- 本文链接：打卤面（豆角肉丝卤）
- 上一篇 > 卤鸭头
- 下一篇 > 销魂西红柿打卤面的卤~~
相关推荐
-
-
-
-
-
自制卤水，做面筋串串吃喽~~~
下班途中有中学，旁边有一走鬼档，卖牛杂的。我经常要个三块钱的面筋，边走边吃，不见得好吃，没啥味，但就是嘴痒发馋忍不住想咬点东西，我想很多人都不饿，就是馋的吧？嘿嘿。。。 昨天去菜场，看见炸面筋很漂亮，忍不住买了二块钱，弄了六串，份量比走鬼档扎实多了。我就喜欢大口大口，食物塞满嘴有感觉，好满足哇！尤其是孩子高喊好吃时，这是最大的回报了。 夏夜，卤上一些自己喜欢的食材，就着啤酒，听着激昂的摇滚乐，仿佛卤 80240 浏览