凉拌辣黄瓜
66107 阅读
0 评论
4 点赞
来源：互联网
Tip：1.自己比较爱吃辣，而且非泰椒不可。 2.调凉菜的时候放点生姜，陈醋，香油，味道会很不错。 3.至于为什么要陈醋还要米醋，陈醋提味，米醋酸爽。
黄瓜：
2根
蒜：
5个
小泰椒：
5个
青辣椒：
半个
盐：
适量
陈醋、米醋：
适量
花椒：
适量
香油：
适量
生抽：
适量
1
黄瓜拍开，一分为四，然后切小段，再放入蒜末，泰椒末，青椒末
2
放入少量花椒面，盐，辣椒面
3
热锅倒油，放入花椒粒，香味出来后扔掉花椒粒，将热油淋到黄瓜上，然后倒点陈醋，米醋，生抽，香油，最后拌匀即可。
