奶酪焗香菇
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来源：互联网
香菇：
10朵
牛肉馅：
200克
马苏里拉奶酪：
50克
洋葱：
70克
西红柿：
80克
鸡蛋：
一个
黄车达奶酪：
20克
橄榄油：
10ML
意大利香草：
少许
姜：
2片
黑胡椒：
少许
盐：
3克
1
蘑菇西净后，将蘑菇的底部切平。使其能够平稳的放在烤盘上
2
准备所有配料和调料
3
将洋葱、西红柿及生姜切成小丁
4
奶酪刨成丝
5
牛肉馅中放入鸡蛋、意大利香草、姜、黑胡椒和橄榄油和盐，顺一个方向搅打上劲儿
6
放入洋葱和西红柿拌匀
7
将肉馅捏成丸子，放在香菇上，放入预热至180度的烤箱中烤10分钟
8
10分钟后取出来放上奶酪丝继续烤10分钟，至奶酪表面金黄即可出炉
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