红烧鸡脚

鸡脚:
适量
姜:
适量
葱:
适量
八角:
适量
桂皮:
适量
糖:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
果酒:
或料酒
1
鸡脚剪去指甲,加姜葱淖水备用
2
注意不要淖过头了,用筷子能穿过就行,再过一下凉水
3
油加糖炒至糖色,下鸡脚炒微黄,下姜葱
4
下生抽,老抽,果酒或料酒,下八角和桂皮,盐,少许水大火煮开,转小火焖20分钟,最后大火收汁
  • 本文分类:红烧
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  • 发布日期:2024-01-29 13:17:17
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