红烧鸡脚
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来源：互联网
鸡脚：
适量
姜：
适量
葱：
适量
八角：
适量
桂皮：
适量
糖：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
果酒：
或料酒
1
鸡脚剪去指甲，加姜葱淖水备用
2
注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水
3
油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄，下姜葱
4
下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角和桂皮，盐，少许水大火煮开，转小火焖20分钟，最后大火收汁
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