红烧鸡块
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来源:互联网
鸡块:
(这点大概32块吧)
生抽:
两勺
老抽:
一勺
生姜:
三片切成了条
料酒:
三勺
八角:
两个
桂皮:
一小块
干辣椒:
几个
1
鸡块洗干净,浸水里,泡出点血水
2
捞出鸡块放生抽、老抽、姜,腌了大概一小时
3
鸡块放锅里,放水多放点放八角、桂皮、干辣椒。我放了五个尖辣椒,两三个灯笼椒。
4
大火烧开后加料酒,开中火烧,汁水收干,我少了半小时不到
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