艾叶煎蛋

Tip:1.艾叶要挑选嫩的部分才能吃; 2.艾叶随好,但不宜过多;
艾叶:
50克
土鸡蛋:
3个
花生油:
5ml
盐:
1克
生姜:
1克
1
准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材;
2
艾草挑选嫩叶,洗净,沥干水分;
3
清水煮沸,放入艾草汆烫;
4
捞出沥干水,切碎、生姜洗净切碎,一起拌均;
5
鸡蛋打散,把切碎艾叶、生姜末、盐放入鸡蛋碗盆中拌均;
6
热锅,倒油,小火煎至微黄;
7
翻转另外一面继续煎至微黄
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  • 发布日期:2024-01-29 13:19:41
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