铁板芋头（烤箱版）
90287 阅读
0 评论
37 点赞
来源：互联网
Tip：搓芋头丸子会容易粘手，手上沾点淀粉就不粘了
大芋头：
一个
猪肉末：
2两
水淀粉：
半碗
姜末葱花：
适量
1
没买到大芋头，用小芋头代替，芋头去皮蒸熟至筷子能穿过
2
熟透后用勺子压成泥状，趁热加入少量的盐和味精
3
往芋泥里加入淀粉，搓成丸子备用
4
锅内放油，冒烟的时候把丸子放进去，炸至表面变硬，捞出沥干
5
烤箱250度预热15分钟，烤盘铺上锡纸，放入芋头丸子，烤3到5分钟
6
忘记拍猪肉末的照片了，找了张猪肉代替，猪肉切碎剁成肉泥，锅里放油煸香葱姜末后放入猪肉末，放老酒，酱油，糖，味精，胡椒粉适量，炒2分钟左右下水淀粉勾芡
7
烤箱取出，沿着边缘倒入酱汁，洒入香葱末，再入烤箱3分钟左右
8
大功告成。我做的酱汁太稠了，要稀一点多一点更好吃
相关推荐
-
-
蒜蓉扇贝烤箱版（可无限延展配料版）
蒜蓉扇贝烤箱版 是我家母上大人每逢周末节假钦点我做的一道小食 其实做起来非常容易 但是有几个关键点 需要厨友们一定要做的妥妥 扇贝才会好吃哦 可以查看看小贴士 另外关于扇贝的选购 我一直是到水产市场买一袋袋冷冻的半贝型的 很方便 也很美味 新鲜的不大容易处理 也有可能因为天气原因买到坏掉的 所以冷冻的其实很方便 厨友可以自行斟酌 图片是很久之前拍的 我吃东西不爱拍照 哈哈 就只有这一张 过程图我下烤箱 17877 浏览 -
daogrs烤箱食谱之低脂燕麦小饼
毕业季之后 越来越多小师妹小师弟成为我们身边的同事， 可是，新来的他们看起来很害羞啊， 怎么打开话匣子好呢？ 这可难不倒吃货小蜜蜂， 说到联络人与人之间的感情最直接粗暴的方式就是： “吃！吃！吃！” 想和同事们迅速熟络同样也离不开吃， 休息时间多和大家一起分享自己的小零食， 这一来二去，全公司的人都会抢着来认识你！ （当然，你也会变成公司有名的吃货） 当然也会有非常害羞的同事用 害怕长肉、上火长痘烤箱 31996 浏览 -
烤箱食谱（花生酥的做法）
营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！烤箱 33248 浏览 -
戚风蛋糕（长帝烤箱食谱）超详细！
用现成的冻塔皮做了葡式蛋挞。真是懒人的福音。 简单方便零失败。甜度自己掌控，而且比外面卖的更安全而且便宜。 我用的是美的的迷你小烤箱，10L的容量，不可以调节温度的那种，也完美hold住啦哦！ 配方做个9个蛋挞烤箱 4616 浏览