零失败日式牛肉火锅
48896 阅读
0 评论
42 点赞
来源：互联网
肥牛：
300g
金针菇：
80g
北豆腐：
150g
香菇：
2个
茼蒿：
80g
胡萝卜：
半根
娃娃菜：
1棵
丸天日式火锅料：
150g
食盐：
少许
1
娃娃菜洗净，撕成小片放在汤锅底部。 金针菇洗净，切掉根部，但不要全散开。 茼蒿截成两三段。 北豆腐切成一厘米厚的片状。 香菇去蒂，切十字花。 胡萝卜去皮，刻成樱花状，切片。 沿郭摆放在娃娃菜上层。 中部放肥牛。 胡萝卜花瓣装饰用，摆在最表面。
2
将丸天日式火锅料约半瓶，加适量水、食盐调成汤汁。 倒进锅内，没过菜的一半即可。
3
中火煮至菜品软熟，汤汁没过所有菜即可。期间可以将肥牛小幅度翻动，不影响整体视觉效果。
4
最后配上做好的白米饭，新鲜的生鸡蛋打散作为蘸料即可享用。
- 上一篇 > 寿喜烧（日式牛肉火锅）
- 下一篇 > 日式炸鸡块
相关推荐
-
-
低脂版的日式烤红薯（スイートポテト）
上周和一个日本姐姐开会，她给我吃了好好吃的日式烤红薯~~于是长草，各种长草。。回来再下厨房搜方子，搜到了一版好复杂的方子，需要淡奶油，朗姆酒，香草精各种各种~~所以自己在日本的网站上找到了排名第一的スイートポテト，居然是简单无比的方子。味道还算有爱，当然我觉得肯定不如加了淡奶油朗姆酒版本的好吃，但是却是实实在在的红薯原汁原味~~总是我还蛮喜欢的 另外这个版本直接用蜂蜜代替了糖，又健康又低脂日式 89486 浏览 -
-
-
日式粗粒红豆沙（粒あん）
实在不知道这个东西用中文应该怎么叫了。反正就是这个日本的传统甜品馅料啊，除了秋天能有栗子蓉的以外，就死活脱不出去红豆沙了。一休哥吃的那个豆包，就是红豆沙馅儿的。吃完嘴边有一颗颗的豆子，就是因为用的这种粗粒型红豆沙。细的也有，要过滤掉皮，所以叫“漉し餡”，做法略繁复，也不见得更好吃。我觉得吧，还是这个粗粒的吃着口感丰富，反正就是好吃。日式 12077 浏览