DIY巧克力
46649 阅读
0 评论
89 点赞
来源：互联网
Tip：1、一定要买烘焙专用巧克力，否则......，我用的是韩国momoi巧克力砖，一块100g的 2、巧克力一定不能沾水，否则就不能凝固了 3、我没有直接倒巧克力到模具，我用了裱花袋，裱花袋的口最好别剪太大，特别是画细小部位的 4、装入模具后，轻轻晃一下，可以让巧克力摊平，这样背面的巧克力会比较平整好看 5、9月份的巧克力已经很容易凝固了，建议大家有条件的买巧克力熔炉，不然就把巧克力一直泡在热水里，否则巧克力很快就凝固了
各种颜色的巧克力：
适量（100g可做约10个小巧克力）
模具：
硅胶模、食品级塑料模
裱花袋：
适量
1
洗手
2
融化巧克力
3
画上喜欢的颜色
4
凝固后灌入其他颜色
5
冰箱冷冻10分钟
6
反过来，轻敲或者用手指顶出巧克力
- 上一篇 > 巧克力甘那许
- 下一篇 > 会自动盛开的巧克力花丨表白利器
相关推荐
-
-
麻将巧克力之刘小喵超详版
答应了大家一定要把麻将的方子写出来，其实从一开始就有朋友建议我写方子，当时没有写是因为我是在下厨房里学的别人的做法，如果我再写岂不是算抄袭？所以我告知了问我的朋友们，在下厨房里搜“麻将提拉米苏”就有你想要的答案。不过现在经过自己多次摸索和改良，有一些经验和心得可以分享给需要的朋友，这才是我可以写方子的时候，我尽可能的把步骤说详细，以便需要制作的朋友少走弯路。 首先，介绍一下做麻将巧克力需要用巧克力 32087 浏览 -
超简易可行的巧克力淋面（完全依靠个人经验）
巧克力淋面可以让蛋糕立刻变得高大上，之前在菜谱里找了很多个配方，有的要熬可可粉（浪费了很多法芙娜），有的要放果胶（懒得再买），总之很复杂（可能是我太懒太笨了）。 后来参考了一个配方，并经过多次试验改良，现在淋的得心应手，抹面不平？淋！不知道怎么装饰？淋！总之玩上隐了。 以下提供一个六寸蛋糕的淋面用量，淋完有剩，可以稍微减量。巧克力 93878 浏览 -
-