巧克力甘那许

巧克力：

1份

淡奶油：

1份

1

称出一份淡奶油，放在厚底小锅中煮沸，关火。

2

称出等量巧克力

3

将巧克力放入煮沸的淡奶油中

4

不断搅拌，至有光泽，巧克力甘那许就做好了，放置到需要的温度和稠度即可使用～

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