风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版
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来源：互联网
Tip：尽量切片均匀且薄，不然就会出现黑糊。
大土豆：
2个
蜂蜜：
30g
无盐黄油：
30g
盐：
1g
1
材料准备好
2
土豆削皮，洗干净，切片。切片越薄越好，烤出来会很脆。请忽略我的刀工，实在不怎么样。
3
黄油称好，放在碗里室温融化。
4
切好的土豆片泡在水里30分钟，去淀粉。
5
等待土豆去淀粉的同时，把融化在室温下的黄油和蜂蜜搅拌均匀，并加1g盐
6
把泡好的土豆捞出沥干，一片一片浸在黄油蜂蜜糊里
7
沾上糊的薯片摆放在盘子里，放入微波炉高火，10分钟，转熟，去水分。
8
转熟的薯片
9
把薯片均匀摊放在烤盘里，190度，20分钟。等待成品吧，屋里香气蔓延！！！
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- 发布日期：2024-01-29 13:22:08
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