风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版
47098 阅读
0 评论
43 点赞
来源：互联网
Tip：尽量切片均匀且薄，不然就会出现黑糊。
大土豆：
2个
蜂蜜：
30g
无盐黄油：
30g
盐：
1g
1
材料准备好
2
土豆削皮，洗干净，切片。切片越薄越好，烤出来会很脆。请忽略我的刀工，实在不怎么样。
3
黄油称好，放在碗里室温融化。
4
切好的土豆片泡在水里30分钟，去淀粉。
5
等待土豆去淀粉的同时，把融化在室温下的黄油和蜂蜜搅拌均匀，并加1g盐
6
把泡好的土豆捞出沥干，一片一片浸在黄油蜂蜜糊里
7
沾上糊的薯片摆放在盘子里，放入微波炉高火，10分钟，转熟，去水分。
8
转熟的薯片
9
把薯片均匀摊放在烤盘里，190度，20分钟。等待成品吧，屋里香气蔓延！！！
- 本文分类：无盐黄油
- 本文标签：
- 浏览次数：47098 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 13:22:08
- 本文链接：风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版
相关推荐
-
-
抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies
人家都说真正蔬菜烧得好，是要烧出蔬菜天然的美味，那么这个菜应该就是了。和台湾国宾级大厨偷师来的小秘方，看似很单纯质朴，却有着茄子不发黑的小窍门在里面。烧出来的茄子颜色鲜艳，口感却是Q软无比，简单的撒点盐就很好吃哦。无盐黄油 90313 浏览 -
-
面包机版100%中种北海道牛奶土司
用面包机试了几次面包之后，我就想着要做北海道土司了。没想到做的过程还很纠结，失败了好多次。第一次中种就出了问题，不知道什么原因放在冰箱冷藏了一个晚上第二天竟然没有发起来。第二次用面包机和面的时候，小看的它的揉面能力，想他肯定不会揉过的，为了得到理想的手套膜，于是多揉了几次程序，结果竟然把面团打过了，黏黏糊糊变成一团泥。后来又烤过几次，一次是最后发酵发过了，一开烤面包就塌了，还有一次烤的时间不够，出无盐黄油 41659 浏览 -
日式香浓炼乳咖啡面包
这几天超红的一款「日式炼乳面包」已有1000+人次做过。谢谢@王光光光光光光 分享配方。正好我有现煮咖啡，于是用咖啡代替了配方中的牛奶，咖啡面团的发酵弱于牛奶面团，照样是满室飘香，果然非常好吃。拉丝也很漂亮！无盐黄油 22684 浏览