益母草鹌鹑蛋汤
62149 阅读
0 评论
35 点赞
来源:互联网
Tip:1、上述材料为1人量。不喜欢鹌鹑蛋或鸡蛋的朋友,可改用6颗红枣,功效一样哦~ 2、加冰糖可起到调味作用,毕竟益母草和桑寄生是中草药,有一点苦涩味。加糖后味道会醇和很多。 3、因益母草有收缩子宫的作用,此汤不适合孕期内妇女饮用!
鹌鹑蛋:
7个
益母草:
15克
桑寄生:
15克
冰糖:
20克
水:
三碗
1

益母草,桑寄生洗净,用清水浸泡20分钟,药材浸泡过程中,把鹌鹑蛋煮熟,剥掉外壳,备用
2

倒入煮好的鹌鹑蛋,武火烧开后改小火,慢火熬至三碗水浓缩到一碗水
3

放入冰糖,再次煮沸后熄火
4

盛起,要趁热喝,功效更好
相关推荐
-
家常香煎鹌鹑蛋——清爽版
俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美,誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。 都是讲究适量,鹌鹑蛋每天3-5个。 虽然鹌鹑蛋的营养价值高于鸡蛋,但仍不能替代。鹌鹑蛋 25123 浏览