【清汤系列】腐竹紫菜蛋花汤

Tip:有葱花的可以加葱花,有鸡粉的可以给点鸡粉。
鸡蛋:
1只
紫菜:
适量
腐竹:
适量
盐:
少许
1
稍微清洗一下紫菜
2
腐竹泡软
3
打蛋液
4
水烧开,依次放入紫菜,腐竹,蛋液,煮几分钟,加盐,搞定。
相关推荐
  • 【五花肉烧腐竹】

    家常 却又十分浓香醇厚的一道菜 绝对会让你想起家的味道 腐竹的选购十分重要…… 【怎么辨别腐竹质量的好与坏?】 总体上分为:色泽辨别,外观辨别,气味辨别和滋味辨别。 1、色泽辨别 当我们进行腐竹的色泽辨别时,取样品腐竹直接观察即可。 良质腐竹——呈淡黄色,有光泽。 次质腐竹——色泽较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。 劣质腐竹——呈灰黄色、深黄色或黄褐色,色彩暗而无光泽。 2、通过外观辨别 当我们进行
    腐竹 3516 浏览
  • 腐竹鸡蛋糖水

    心血来潮买了几条腐竹,想起说可以做腐竹糖水,于是就给自己做了。爱吃的人动手能力就是强◠‿◠
    腐竹 86485 浏览
  • 腐竹烧肉

    腐竹烧肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于江西菜。腐竹发源于江西高安市,此菜猪肉酥烂,腐竹韧柔,味道鲜美,营养丰富,色金黄。
    腐竹 91856 浏览