鸡蛋腐竹糖水(超简单)

Tip:冰冻后更好喝噢 鸡蛋先打匀噢
鸡蛋:
2个
腐竹:
适量
糖:
个人口味
1
锅里烧开水
2
水滚后腐竹掰断扔进去煮
3
腐竹煮软时放鸡蛋搅拌
4
最后加适量糖。么么哒,完成
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    腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,腐竹是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。         腐竹作为高蛋白的食品,深受大众欢迎,别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝,距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且
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