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酸菜焖鱼
酸菜焖鱼
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鱼:
适量
酸菜:
适量
葱花:
适量
酱油、味精、糖:
适量
1
准备好材料.
2
倒入油,油稍多一点,油热后,把鱼放入锅中煎.
3
倒入少许酱油和糖,再倒入水.
4
焖煮一会儿,接着倒入酸菜焖煮,直到鱼熟了,汁快干了,把鱼装入盘中.
5
最后在酸菜中加入少许味精和葱花翻炒.
6
翻炒后,把酸菜倒入盘中批在鱼的上方.
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本文分类:
酸菜
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发布日期:2024-01-29 09:32:51
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