蔓越莓白巧克力摩卡
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来源：互联网
速溶咖啡或现磨咖啡粉：
适量
白巧克力：
适量
全脂牛奶：
适量
蔓越莓果酱：
适量
鲜奶油：
适量
1
少量开水泡开两大勺速溶咖啡，水控制在一份意式浓缩的量，不要加太多变成美式哦。。。现磨咖啡直接用意式咖啡机按一份espresso模式就好
2
白巧克力按口味取适量融化于少量热牛奶中（一般加1—1.5块就好，多的话会太甜，喜甜者自便。。），将白巧牛奶倒入泡好的咖啡中，不用搅拌，让它自己融合
3
取一杯全脂牛奶加热后稍稍打出奶泡后缓缓倒入2中，不要搅拌
4
鲜奶油打发变硬，作为topping用裱花袋挤到摩卡咖啡上。想要skim版的可略去这一步，但要把3中的奶泡打得硬一点
5
将蔓越莓酱细细的在奶油或奶泡上挤上三圈，再用牙签划出花纹
6
Serve!!!
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