白色巧克力玫瑰花
53058 阅读
0 评论
40 点赞
来源：互联网
白巧克力：
80g
水麦芽（玉米糖浆）：
140g
太古糖粉：
150g
食用油：
10g
1
糖粉过筛之后放入碗中，巧克力切碎，水麦芽和食用油混合
2
将白巧克力隔水融化,水麦芽和食用油混合隔水加热（巧克力和水麦芽加热到温度差不多）
3
融化的巧克力倒入水麦芽碗中搅拌均匀
4
再把4步混合物倒入糖粉
5
用刮刀混合均匀
6
将软巧克力放入保鲜袋中冷藏，变硬后就可以使用了
7
将巧克力捏成大小的圆球备用
8
另外取一小块搓成水滴型做花蕊，巧克力太软,用牙签会掉下来,所以取一块巧克力压扁做底,将花蕊直接放底子上就可以固定
9
将搓好的小圆球压扁,边缘压薄,围在花蕊上
10
按照由里到外的顺序依次做好花瓣即可
相关推荐
-
-
-
抹茶白巧克力牛扎糖～糖浆版
抹茶和白巧克力向来很搭，最近做牛扎糖，怎么能错过！ 添加了好几种坚果，加上抹茶的清新，白巧克力的香甜，绝对是可以征服你味蕾的牛扎糖！也只有自己亲手做才可以吃到这么任性的口味～ ps，坚果可以换成自己喜欢的。我用的台湾抹茶，用日本抹茶颜色会更漂亮！白巧克力 92425 浏览 -
-