黄瓜蛋饼
33413 阅读
0 评论
54 点赞
来源:互联网
鸡蛋:
1只
面粉:
2小勺
黄瓜:
少半个
盐:
少许
1
先将黄瓜擦成丝,然后撒点盐,待黄瓜出水后,将水分挤掉
2
将鸡蛋打入黄瓜中
3
将面粉倒入鸡蛋中,可以先放2小勺,然后搅拌均匀,再根据情况看是否需要再加面粉
4
搅拌成粘稠的可流动的糊状,保证没有面疙瘩
5
然后锅中放少量的油,待油7成热时将面糊倒入锅中,保持中火。待面饼基本成型之后转成小火,煎到金黄就可以翻面煎,待双面都呈金黄色即可出锅。
6
如果喜欢饼本身有味道的可以在面糊中加少许的盐。也可以在饼上抹上自己喜欢的酱。
相关推荐
-
红豆薏米冰棒【曼食快语】
天气热的太快,每天都是不见不散的大太阳,随便走两步就满头汗,吓得我赶紧拿出冰棒模具,做了三种怀旧口味的冰棒,更了一期(拖了半年的)快语,毕竟天这么热,我还想去冰箱躺着,节目就短点吧。 微信订阅号及微店入口:amandatastes 淘宝店铺:曼食慢语 新浪微博:Amanda的小厨房其他 80453 浏览