泰式酿茄子
29444 阅读
0 评论
30 点赞
来源：互联网
长茄子：
1-2根
肉末：
300克
淀粉：
适量
泰式甜辣酱：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
蚝油：
适量
白胡椒粉：
适量
姜末：
适量
1
肉末提前腌制加入盐，白胡椒粉，生抽，淀粉，料酒，少许蚝油。 茄子洗净，改刀，如图。烤箱预热上下火200度。 PS:可以用微波炉高火。
2
改刀后的形状。
3
在改刀处抹上淀粉。
4
填入腌制好的肉沫。
5
放在不粘锅里油炸，至金黄。
6
捞出沥净油，放在烤盘上，备用。
7
锅中倒入少许油，放入姜末、泰式甜辣酱、少许生抽，翻拌均匀倒在酿茄子上。
8
放入烤箱中层，烤15分钟。 微波炉也可以，不如烤箱的好吃。
9
做好了，全部是梅姐的图片，下次做个自己的再上传。哈哈哈~
10
梅姐推荐的泰式甜辣酱
- 上一篇 > 红心火龙果软欧
- 下一篇 > 简单快手笑开花的红糖发糕
相关推荐
-
-
好吃到没有朋友的生巧（小白也能成功）
爱吃巧克力的童鞋都知道R家的生巧，冰凉丝滑，入口即化的口感。以下这款生巧，吃过的朋友都说很赞，不比大牌差。但是用料成本却只是专柜成品售价的三分之一。（此方子参考了很多前辈们的帖子，综合起来的，但绝对是自己做了许多次后，超实用）其他 51892 浏览 -
小葵家的快手早餐—健康油条
#小葵家的快手早餐#我家有个读书郎哥哥，早起准备的早餐必须非常快手，而且操作一定要简单，因为读书郎哥哥和上班的粑粑一起吃早餐，早餐一定要做饭零基础的粑粑也能轻松操作才可以。粑粑和哥哥都喜欢吃油条，可是外面买的油条实在不敢吃，不管是添加剂还是油，都是大大的隐患，所以麻麻动手开发了一系列健康自制早餐。油条是朋友圈中最多人参与的一款，因为太多人问我要方子，懒得一遍遍发截图，所以存在这里以便查找其他 70597 浏览 -
-
减脂增肌食谱——美味西兰花炒鸡胸肉
最近开始健身，请的健身教练建议想增肌减脂，可以吃鸡胸肉和牛肉，尽量不要吃或者少吃猪肉。大家和我一起减脂增肌吧！ 鸡胸肉：它含丰富蛋白质，热量低，是减肥食品中很受欢迎的品种！其他 97113 浏览