油炸糖年糕
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来源：互联网
Tip：裹上蛋液的年糕炸好后尽快吃掉喔否则冷却后可能会有一些腥味
鸡蛋：
一只
糖年糕：
一块
油：
适量
1
先准备好一块糖年糕，最好是万福兴的。
2
可放冰箱冷藏一晚以便切片，切勿冷冻！
3
将糖年糕切片
4
鸡蛋搅匀后将切片的糖年糕裹上蛋液，薄薄一层即可。
5
将裹好蛋液的糖年糕放入滚热的油锅，时间不宜过长，因为糖年糕本身就是熟的所以只要蛋液熟了就好。
6
炸好后装盘，油炸糖年糕就做好啦~ 因为外层有鸡蛋所以趁热吃最好喔~
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