油淋干豆腐

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干豆腐：
3~4张
葱：
适量
蒜：
适量
郫县豆瓣酱：
一小勺
海鲜酱油：
两小勺
盐：
适量
白芝麻：
一小勺
淀粉：
1/2小勺
玉米油：
适量
1
干豆腐切粗长丝
2
葱蒜切末
3
水烧开  干豆腐下水焯1~2分钟
4
郫县豆瓣酱 海鲜酱油  盐  淀粉加水调成汁  也可以放一点耗油提味
5
锅烧热调好的汁下锅煮开
6
焯好的干豆腐下锅  搅匀  全部沾上汤汁  大火收汁后盛出
7
葱末蒜末还有白芝麻放在干豆腐上
8
玉米油烧热（不用这么多油  我是直接做下一道菜省事了^v^）尽量不用大豆油  容易烧不开有生豆油味儿
9
热油浇在葱蒜末和白芝麻上   爆香
10
拌匀   配大米饭  美美哒~~
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  • 发布日期：2024-01-30 08:24:59
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