七月七巧果
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来源：互联网
妈妈心：
适量
妈妈手：
适量
奶：
200克
糖：
50克
黄油：
20克
酵母：
3克
面粉：
500克
1
温奶加糖加油搅拌至融化，加酵母静置到酵母融化，加面粉搅拌均匀再揉成较硬的面团。
2
面开后，用力搓揉至面团紧实。略松弛后慢慢搓成长条。
3
根据模子大小搓成合适的粗细后，撒少量手粉搓匀，防止粘模。 分割成合适大小，压入模子中，压均匀平整，最好是不太满模的状态，面团一定不能超出模子。
4
敲模子，磕出巧果，略饧发后，图案一面向下，放入预热好的电饼铛中烙制。
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