肉炒栗蘑
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来源：互联网
猪肉：
200克
栗蘑：
500克
料酒：
1勺
淀粉：
适量
生抽：
2勺
白糖：
1勺
蚝油：
1勺
黄瓜：
适量
胡萝卜：
适量
盐：
适量
1
准备好食材，
2
将栗蘑撕成小朵，清洗干净
3
猪肉切片，用淀粉料酒1勺生抽1勺抓匀，淹制会儿
4
栗蘑用开水焯一会儿，捞出放入冷水控干水份
5
黄瓜，胡萝卜切片，葱姜切碎
6
热锅凉油下猪肉煸炒，猪肉变色后下葱姜爆香，然后下入控干水份的栗蘑翻炒，将黄瓜，胡萝卜（提前焯好）倒进去翻炒一会儿，放入生抽蚝油白糖盐翻匀就OK啦
7
好吃又有营养的栗蘑出锅啦，就上一碗米饭，美美滴
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