简单零失败的芙蓉蛋
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来源：互联网
Tip：要用40℃的温水，一定要过筛，别忘了盖保鲜膜，小火蒸10分钟，按着步骤操作绝对零失败，屡试不爽??
鸡蛋：
一个
温水：
适量
1
一个?鸡蛋，大小随意
2
蛋扣碗里，这步不要用详细说了吧?
3
蛋壳暂时留下，一会儿量水用。
4
零失败的关键之一，水，要用40℃的温水，一个鸡蛋放俩蛋壳的温水，有俩蛋壳，一个蛋壳量2次水，两个蛋壳就4次?不知道大伙明白没
5
搅拌均匀过筛，一定要过筛不能偷懒
6
关键二：别忘了还保鲜膜，不盖保鲜膜芙蓉蛋会起蜂窝，切记！
7
水烧开，放入蛋液转小火蒸10分钟
8
时间到，关火稍焖一小会儿，端出来把保鲜膜掀掉，看看面是不是超光滑呀?
9
加点儿?猪油，生抽，是（喜欢葱的撒一丢丢，喜欢香油的随意加，这些闺女不爱?so我都不放）来吃??
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