秋葵厚蛋烧
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来源：互联网
秋葵：
2根
鸡蛋：
3个
盐：
适量
糖：
适量
1
秋葵用滚水焯一下，如果只做一道厚蛋烧，只要2根就够了
2
鸡蛋加入糖、盐打散
3
大火热锅，锅底倒入少量油，改小火，倒入1/3鸡蛋液
4
锅子一端摆上秋葵，待鸡蛋底部凝固表面还未完全凝固的时候将蛋皮卷起来
5
卷好再倒入1/3蛋液
6
待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来
7
倒入最后1/3的蛋液，待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来
8
卷好可翻动各个面多加热几面固定形状
9
待稍稍放凉切段
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