冒菜（感觉可以开冒菜馆子）
36284 阅读
0 评论
57 点赞
来源：互联网
火锅底料：
四分之一包
郫县豆瓣：
一大勺
花椒：
十几粒
姜片：
两片
蒜头：
两瓣
蒜泥：
一坨
葱花：
一小堆
香菜：
一小把
冒菜内容物：
选择自己喜欢的
芝麻油：
适量
1
热锅放入适量油 爆香姜片和蒜头还有花椒粒
2
放入火锅底料炒化 然后加入郫县豆瓣炒香
3
加入热水煮滚 可以放一点点盐 不放也可以 因为豆瓣酱本身挺咸 还有鸡精加一点 然后放入自己喜欢的食材 我放了莴笋片 豆皮 土豆片 腰花（本来想买脑花 没买到）反正喜欢吃什么就放什么好了 选择很多哈 煮熟之后就盛出来 全部倒进一个大碗
4
最后在面上淋一点芝麻香油 撒上葱花香菜 加上蒜泥 完美
- 本文分类：其他
- 本文标签：
- 浏览次数：36284 次浏览
- 发布日期：2024-01-30 08:28:40
- 本文链接：冒菜（感觉可以开冒菜馆子）
相关推荐
-
-
-
-
酥炸小杂鱼（fried smelts）
美帝中部农村待久了在超市看到小杂鱼就欢快的抱了一盒回来～查了查smelt好像还是五大湖特产什么的～小小只但肉很多的！吃不到念想的炸小黄鱼炸小杂鱼味道也很好（≧∇≦） 方子来自allrecipes.com其他 48413 浏览 -