桂花赤豆年糕糊
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来源:互联网
Tip:不煮红豆,可以用红豆沙加水煮年糕和小圆子更方便
红豆:
适量
水磨糯米粉(可以买现成的小圆子):
适量
薏米:
适量
年糕:
适量
红枣:
适量
藕粉:
适量
红糖:
适量
糖桂花:
适量
热水:
适量
1
红豆薏米红枣清洗干净加适量的水红糖用电压力锅煮熟
2
煮红豆的同时用适量水磨糯米粉加热水揉成光滑的面团,搓成比小指头细点的长条,用刮板切小段后再搓圆
3
电压力锅排气后打开,装适量的红豆汤到小锅里,大火煮开加年糕、小圆子煮熟,再把藕粉慢慢倒入,边倒边搅拌,最后加点糖桂花即可