【懒人版】粉丝蒸贝柱,好吃到流眼泪

Tip:趁热吃!好吃到哭
大贝柱(一家三口份):
8只
龙口白粉丝:
两坨
大蒜末:
一整颗
盐、鸡精、酱油、蚝油:
根据自己口味
葱末:
少许
1
贝柱洗净,画十字(方便入味)放入碗里
2
粉丝泡二十分钟软之后沥干水待用
3
油烧热放入蒜末少许盐炒香关火放少许鸡精
4
将泡软的粉丝铺于贝柱上下,其实随意铺均匀就可以!
5
倒入炒香的蒜末油,铺均匀上锅蒸8分钟(大火)
6
酱油加少许蚝油调匀倒入蒸好的粉丝贝柱上,并且撒上葱花
7
烧热油淋上
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