0油香辣烤鸡丝
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来源:互联网
鸡胸肉(冻):
400g
孜然:
少许
盐:
少许
白胡椒粉:
少许
辣椒末:
少许
1
将鸡胸肉整块丢进沸腾之锅中大火焯熟,我焯了六分钟
2
把焯好的鸡胸肉捞出晾凉
3
徒手撕成鸡丝(整个制作过程就这步最耗时耗力)
4
将,撕好的鸡丝拌上盐、孜然、胡椒粉、辣椒末
5
烤箱预热200,我用的锡纸,把拌好的鸡丝平铺在锡纸上,上下加热220,15分钟,结束后在烤箱内静置5分钟。
6
晾凉,开动
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