一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
其他
其他
其他
小米面发糕
小米面发糕
58944 阅读
0 评论
77 点赞
来源:互联网
普通面粉:
200g
小米面:
100g
酵母:
1.5g
水:
175g
1
准备好材料
2
把所有食材合成面团醒发
3
发酵好的面团 排气
4
二次发酵两倍大
5
上蒸锅蒸20分钟关火, 1分钟后取出发糕
6
晾凉切块,看看是不是很好啊!
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
其他
本文标签:
浏览次数:
58944
次浏览
发布日期:2024-01-30 08:35:42
本文链接:
小米面发糕
上一篇 >
鱼圆杂烩
下一篇 >
冬瓜豆腐花甲汤
相关推荐
生炒糯米饭|美食台
糯米饭通常都是煮熟的,今天这道粤式主食生炒糯米饭,却是将泡发的糯米由生炒到熟。炒的时候需少量多次加入泡菇水或高汤,连同腊肉、腊肠、虾米等,不停翻炒,这样炒熟的糯米饭喷香饱满,回味十足。
其他
10160 浏览
土司片蜕变肉松卷
新家装修中,为了省去搬家的麻烦,所以没有添置面包机。每逢经过面包店,都对葱香四溢的肉松面包卷望而止步!因为外面卖的添加剂太多了,偶然间看见点子王上用土司片巧变肉松卷的方法,特意写下来跟大家分享!
其他
10544 浏览
抹茶戚风
零失败抹茶戚风
其他
26163 浏览
南瓜大米糕
白嫩绵软的大米糕一直是小时候的最爱,不仅软糯易嚼,普普通通的大米也在酵母的持续发酵下散发出独特的清香,比大米饭好吃太多了。为了照顾到小宝宝,这个方子将食材做了相应调整,简简单单的几样食材,不一会儿就能变成孩子们口中的美食,赶紧一起试试吧! 大米糕的传统做法加入了白糖,为了更加健康,我换成了甜糯的南瓜,口感也会更加丰富,白嫩的外表也变得金灿灿,看起来特别有食欲。9个月左右的宝宝也可以用牙床碾碎,练习
其他
66923 浏览
巧克力慕斯盒子蛋糕
最近那些私家烘焙都在卖盒子蛋糕,而我之所以把蛋糕做到盒子里,不是因为赶时髦,是因为没有慕斯圈,哈哈。 话说做盒子蛋糕真是好处多多,一个是方便吃,用勺子挖就可以;第二是方便保存,吃不完,盖子一扣进冰箱,不串味儿;第三啊,超重要的一点,简单啊,没有脱模的麻烦,蛋糕片片儿不用多整齐,奶油也不用抹得多平整。对于我这个发挥极不稳定的烘焙低手来说,盒子蛋糕是多么的适合我呀。 今天我介绍的这款蛋糕,用的是一个差
其他
11260 浏览