剩饭做的腊味煲仔饭
87415 阅读
0 评论
45 点赞
来源：互联网
剩饭 白米饭：
200g
干香菇：
4个
青菜（老妈中午炒的）：
适量
广式香肠：
1根
鸡蛋：
一个
酱油：
两勺
耗油：
一勺
糖：
一勺
味蒸鲜：
一勺
油：
少许
1
干香菇事先水发
2
香肠洗净切片备用 忽略我刀工~
3
砂锅内部涂薄油一层
4
铺上剩饭
5
摆上香肠香菇鸡蛋青菜 青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根 没有的话 放水里抄一下也可以
6
盖上盖子小火煨10分钟
7
调汁 ：酱油2勺 耗油一勺 味蒸鲜一勺 糖一勺 两勺热水 为了让糖化开 顺便不那么咸
8
十分钟后把酱汁淋在饭上 关火 再盖上盖子 余热焖十分钟 就好了
- 上一篇 > 川味香肠版腊味煲仔饭
- 下一篇 > 腊鸭腿煲仔饭
相关推荐
-
-
-
-
德式阴阳和谐腊味双拼煲仔饭
菜谱由在德国居（存）住（活）的乌贼桑创制，本着尊重传统工艺，融合西方食材，中西结合疗效好的原则，最大限度利用本地材料，尽量还原出腊味双拼煲仔饭的风味。煲仔饭 63518 浏览 -