剩饭做的腊味煲仔饭
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来源：互联网
剩饭 白米饭：
200g
干香菇：
4个
青菜（老妈中午炒的）：
适量
广式香肠：
1根
鸡蛋：
一个
酱油：
两勺
耗油：
一勺
糖：
一勺
味蒸鲜：
一勺
油：
少许
1
干香菇事先水发
2
香肠洗净切片备用 忽略我刀工~
3
砂锅内部涂薄油一层
4
铺上剩饭
5
摆上香肠香菇鸡蛋青菜 青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根 没有的话 放水里抄一下也可以
6
盖上盖子小火煨10分钟
7
调汁 ：酱油2勺 耗油一勺 味蒸鲜一勺 糖一勺 两勺热水 为了让糖化开 顺便不那么咸
8
十分钟后把酱汁淋在饭上 关火 再盖上盖子 余热焖十分钟 就好了
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