核桃姜汁调蛋
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来源:互联网
鸡蛋:
3只
核桃:
50g
姜汁:
250g
黑芝麻:
10g
黄酒:
一汤勺
红糖:
150g
水:
和鸡蛋液比例1:1.5
1

把核桃放在微波炉里加热1分钟,把核桃外壳去掉
2

把去皮的核桃碾碎成沫
3

把红糖和鸡蛋打在一起,直到红糖化开和鸡蛋完全融合在一起,再加入一勺黄酒
4

加入1:1.5的清水,用勺子去掉沫
5

把核桃沫和芝麻撒在调好的鸡蛋糊上,放在锅里隔水炖熟
6

营养又美味的核桃姜汁调蛋就做好了
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