自然的味道——细滑南瓜泥
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Tip：用熟的南瓜！买来多放一个星期。 甜南瓜，做南瓜汤的那种，放盐是为了提味。 做的过程干净，放在冰箱里用一个星期都没事。
甜南瓜：
一只
盐：
一小勺
肉桂粉：
适量
嫩姜汁：
适量
肉豆蔻：
适量
1
南瓜洗干净，连皮切块，大块就成。
2
微波炉高火七八分钟，直到能够戳透。
3
放凉后手撕掉皮，南瓜放进料理机/搅拌机/破壁机。
4
什么都别加，一只搅打直到近似液体的质感。如果机器绞不动，停下来手动搅一搅继续打。打出来的南瓜是可以流动的，一定别加水加奶。
5
最后加入喜欢的调味，经典的pumpkin spice香料就不错，再打匀就成。
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- 发布日期：2024-01-30 08:37:42
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