黄飞红花生米(美剧必备啊啊啊!)

Tip:冷冻是酥脆关键! 中小火炒制,要有耐心么么哒!?
花生米去皮:
400g
盐:
2g
花椒:
10g
干辣椒:
10g
植物油:
10g
1
大把花椒,干辣椒!少许油小火炒焦香! 好麻辣就多加!
2
花生米冷冻一小时取出直接炒! 冷冻很重要! 加油继续小火炒制!
3
继续炒啊炒炒金黄!
4
中小火炒! 中途加盐!酌情! 金黄色晾凉!
5
粗锅!
6
哈哈 成品!
相关推荐
  • 铜锣烧(豆沙包)

    这是哆拉a梦最爱的铜锣烧,日本人叫太鼓烧,我在日本买过一盒礼盒装的,小小个,特别松软好吃,不甜不腻。一开始只是买一盒尝尝,开了一包尝过以后,又回去多买了一盒。我问店主铜锣烧的日文发音怎么说,店主还特别认真地给我讲,叫Dorayaki, 还拿张纸给我写下来。        之前朋友看微博的美食博主的方子做过一次,我让她发给我试做一下,后来在下厨房看了惠妈妈hui的方子,决定用她的方子,在这记录一下。
    其他 96662 浏览
  • 天然酵种胡萝卜贝果

    传说中的肉勾鸡,我也忘了第一次是在哪里看到的,然后各种网上搜索,居然还有很多人知道这道菜的做法,我大概浏览了一下,基本差不多,说是西北菜,我也找不到西北人印证这个事实了,反正做出来好吃就好了,正好赶上周末,就来试试手。
    其他 67109 浏览
  • 快手超简单自制鱼豆腐

    喜欢吃鱼豆腐,尤其是放在火锅或麻辣香锅里。但市售的质量安全让我担忧..不想放弃美味,只好自己做啦!
    其他 90886 浏览
  • 奶黄流沙西多士

    咬一口会“爆浆” 切一下流整盘 啊哈哈 做起来北鼻们 猴猴吃 喜欢爆浆的更不要错过!
    其他 74752 浏览