韭菜豆芽炒牛肉
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来源：互联网
牛肉：
适量
豆芽：
适量
韭菜：
适量
生姜：
适量
干辣椒：
适量
酱油：
适量
料酒：
适量
糖：
适量
盐：
适量
1
牛肉入冷水泡去血水，洗净，切末，不要切太细哦。韭菜切段，生姜切片。
2
热锅，倒入油，待油热时放入姜片和干辣椒，炒出香味后，倒入牛肉翻炒。
3
炒至牛肉变色，倒入适量料酒，酱油，加白糖翻炒片刻
4
放入韭菜，豆芽，烧熟即可盛出，可根据个人口味添加食盐调味。
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