韭菜豆芽炒牛肉
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来源:互联网
牛肉:
适量
豆芽:
适量
韭菜:
适量
生姜:
适量
干辣椒:
适量
酱油:
适量
料酒:
适量
糖:
适量
盐:
适量
1
牛肉入冷水泡去血水,洗净,切末,不要切太细哦。韭菜切段,生姜切片。
2
热锅,倒入油,待油热时放入姜片和干辣椒,炒出香味后,倒入牛肉翻炒。
3
炒至牛肉变色,倒入适量料酒,酱油,加白糖翻炒片刻
4
放入韭菜,豆芽,烧熟即可盛出,可根据个人口味添加食盐调味。
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