蒜香剁椒蕨根粉丝(简约版)

Tip:调料可以根据自己的口味调整 如果人少的话,蕨根粉丝可适量减少
蕨根粉:
500g(根据自己食量)
蒜末:
六瓣
辣椒:
3个
酱油:
适量
食醋:
适量
味极鲜:
适量
色拉油:
适量
1
煮沸水之后,把蕨根粉丝放入沸水中继续煮,大约10分钟左右
2
把煮熟的蕨根粉丝放入凉水中拔凉
3
用炒锅把色拉油加热,放入切好的蒜末,炒至发黄,放入酱油,煮沸,关火
4
把凉了的蕨根粉丝放入熬治的调料中搅拌,加入醋一块搅拌均匀,
5
放入盘中,添加味极鲜,撒上辣椒丁
6
开吃
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