乌梅吃法集结——银耳雪梨汤

Tip:银耳、乌梅先煮10分钟,再放入雪梨枸杞冰糖同煮,经过一个小时的炖煮,汤的味道浓厚,雪梨的甜味合着乌梅的酸梅,非常清口。
银耳:
20克
雪梨:
1个
乌梅:
6个
枸杞:
20克
清水:
1300ml
1
银耳用水泡发,去掉根部,撕成小块
2
雪梨不要去皮,用百洁布使劲擦洗,去核切小块
3
枸杞用清水淘洗一下,去掉浮灰
4
把银耳、乌梅放入养生壶中,放入清水,用养生汤按键,烧开后先煮10分钟
5
10分钟后,放入枸杞
6
放入雪梨块
7
放入冰糖
8
盖好盖子继续煮,到时间会自动停止
9
经过长时间炖煮,精华都已释放出来,口感略带一点乌梅的酸味,非常清口舒服
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