秋冬暖阳粥

Tip:糯米煲粥是特粘稠的,再加上番薯滚起后释放的淀粉质,特容易粘锅,所以滚起后就要收小火。 这粥我没有放盐的,因为我偶尔也喜欢清淡的小吃,这样吃起来更能 感受到番薯的香甜。哈哈,你如果喜欢也可以试试,若不在最后记得放些许盐哦。 慵懒的周末我相信你一定超有耐心烹制美食,好好地慰劳自己的。
小米:
小许
糯米:
小许
红米:
小许
小麦:
小许
番薯:
1条
枸杞子:
20粒
生姜片:
3片
1
小米、糯米、红米、小麦各小许的,掺合在一起变成半小碗,洗净待滚水和生姜片一起下锅。
2
番薯削皮洗净、切粒备用,米粥煲了20分钟就可以下番薯,再煲10分钟,这个时候可以注意火候,放下的番薯好易粘锅的。
3
最后放枸杞子,待粥滚起就可以收火了。
  • 本文分类:红曲米
  • 本文标签:
  • 浏览次数:61595 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:38:07
  • 本文链接:秋冬暖阳粥
相关推荐
  • 粉红米饭

    其实我就是想把这个妹子气质的米饭传上来,但是菜谱都都搜烂了也没有找到类似的蒸米饭的菜谱。索性自己创一个好了。男孩子可以拿它哄女朋友吃,妈妈可以哄小孩子吃,天然色素,无毒无害还好看~~~~
    红曲米 65224 浏览
  • 棉绳老肉

    我想起了小时候传统的老法子,就是碰到这种肉,老人们总是在入锅前先用棉绳把肉捆扎好,然后再入锅炖,你就是炖到天亮,肉块也不散了。
    红曲米 6626 浏览
  • 福州青红酒

    青红酒含有丰富的葡萄糖、糊精、氨基酸、维生素和多种酯类物组成,有液体蛋糕之美称。青红酒酒精度为13%左右,刺激性小,适量常饮,有促进食欲、舒筋活络、生津补血、调养生体、解除疲乏的功效,是一种老少皆宜的饮用酒。一般福州人喜欢将鸡、鸭、上排、猪蹄之类的东西,加入青红酒,或炖或煲,味道香醇,营养丰富。比如女人坐月子,吃的就是青红酒炖土鸡。                 ~~~~~~~~~~~~~~~~
    红曲米 77177 浏览
  • 状元豆

    煮好的豆子是五香味的,香气浓郁,细细品尝,咸甜软嫩,一吃就停不了嘴。 如果你需要“中状元”,也来吃吃这状元豆吧!
    红曲米 98859 浏览
  • 【米饭克星】扇贝肉酱

    早餐配白粥,晚餐配米饭,好吃到爆,妙哉妙哉!
    红曲米 27762 浏览