凉拌黑木耳

Tip:木耳煮前需要放凉水里发泡,3-4个小时就差不多啦。洗净,撕小块再煮。
黑木耳:
300g
红米椒:
3-4个
芹菜梗:
1小根
香菜(或小葱):
1-2
大蒜:
适量
姜:
适量
山椒:
8个
酱油.香油等调料:
适量
1
木耳清洗干净,放到锅里煮2-3分钟,然后捞出滤水放凉备用。
2
香菜切段,姜蒜切末,红米椒切碎备用。
3
调佐料,酱油适量,香油少许,盐,醋,糖少许,花椒面少许。
4
将姜、蒜、小红米椒、山椒、芹菜等合着调好的佐料,一同和黑木耳一起和均匀,放置一会,待入味。
5
装盘!(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧
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  • 发布日期:2024-01-29 09:38:09
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