川味榨菜鸡丝凉面

Tip:1.为了防止面条粘黏,可以在面条里加少许油拌匀。
面条:
1把鸡丝 20克榨菜 20克
蒜末:
2克姜末 2克芹菜碎 4克葱花 2克小米辣圈 2克芝麻 适量
熟油海椒:
10ML盐 3克鸡精 1克糖 3克酱油 4ML醋 4ML芝麻油 3ML
1
将水烧开,放入面条煮熟。
2
将面条捞起用凉水冲凉。
3
将面条沥干水分,放入碗中。
4
将调料拌匀。
5
将配料备齐。
6
将配料放在凉面上。
7
将调好的酱汁浇在面上即可。
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