咖啡亚麻籽胚芽饼干

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黄油：
100克
糖粉：
80克
速溶咖啡：
3克
热水：
22克
低筋面粉：
150克
熟亚麻籽：
45克
熟小麦胚芽：
15克
1
黄油软化，加糖粉打发。黄油颜色变浅，体积膨胀，呈羽毛状纹路。
2
热水冲泡咖啡。慢慢加入黄油糊，搅打均匀。
3
筛入低筋面粉，拌均匀。一次加入所有亚麻籽和小麦胚芽。拌均匀
4
整成方形或者圆形。冰箱冷藏半小时定型。
5
切0.8厘米厚度，中间留适当空隙。摆烤盘上，预热好的烤箱中层180度烘烤12到15分钟。
6
烤好的饼干，晾网上冷却。密封保存。
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