咖啡亚麻籽胚芽饼干

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黄油：

100克

糖粉：

80克

速溶咖啡：

3克

热水：

22克

低筋面粉：

150克

熟亚麻籽：

45克

熟小麦胚芽：

15克

1

黄油软化，加糖粉打发。黄油颜色变浅，体积膨胀，呈羽毛状纹路。

2

热水冲泡咖啡。慢慢加入黄油糊，搅打均匀。

3

筛入低筋面粉，拌均匀。一次加入所有亚麻籽和小麦胚芽。拌均匀

4

整成方形或者圆形。冰箱冷藏半小时定型。

5

切0.8厘米厚度，中间留适当空隙。摆烤盘上，预热好的烤箱中层180度烘烤12到15分钟。

6

烤好的饼干，晾网上冷却。密封保存。

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本文分类：小麦胚芽
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发布日期：2024-01-29 09:39:49
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