小麦胚芽全麦面包
30940 阅读
0 评论
54 点赞
来源：互联网
Tip：一大勺和一小勺都是面包机带的那个勺子的分量。
高筋面粉：
180g
小麦胚芽：
30g
全麦面粉：
40g
糖：
两大勺
奶粉：
一大勺
盐：
一小勺
酵母：
一小勺
黄油：
20g
鸡蛋：
1个
牛奶：
130ml
1
除了酵母所有的材料都放进面包桶中。
2
在酵母盒中放入酵母。
3
选择1吐司面包，颜色标准。
4
就是等。
5
出炉了。
- 上一篇 > 天然酵种麻薯夹心全麦胚芽巧克力软欧
- 下一篇 > 波兰种胚芽餐包
相关推荐
-
胚芽酸奶戚风～香喷喷看得见
这款戚风是在酸奶基础上添加了香喷喷的胚芽，更加健康。 配方适合浅井14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模，7寸的，做8寸就是所有材料乘以1.33，6寸是所有材料乘以0.67。 如果没有胚芽，酸奶减少到95克左右，那就是细腻软绵的酸奶戚风。 我这次用的鸡蛋带壳65克左右一个。鸡蛋大一点最好，是戚风高大的基础，尽量不要小于60克一个。蛋白打发时可以加几滴柠檬汁或者自制香草精，鸡蛋够新鲜不加也行。 关小麦胚芽 54598 浏览 -
-
胚芽桂圆果干杂粮软欧~天然酵种
健康又美味的一款。好久没做软欧，割包又退步了 没有天然酵种的话，100克面粉和100克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷就是波兰种,然后主面团加2克干酵母就好了。小麦胚芽 35332 浏览 -
-