红枣胚芽小面包
9010 阅读
0 评论
28 点赞
来源：互联网
高粉：
260g
小麦胚芽：
30g
盐：
3g
糖：
30g
鸡蛋：
1个（约55g）
酵母：
3g
牛奶：
100ml
黄油：
18g
枣：
适量，切碎
1
除黄油和枣外，所有材料揉至扩展阶段
2
加入黄油揉至完全
3
将切碎的枣揉入面团中，发酵至2倍
4
分成12个小面团，分别滚圆，醒15分钟，再次滚圆
5
2次发酵至1.5倍，表面撒粉，180度，20分钟
6
再来一张
相关推荐
-
如何打造零脂肪添加又creamy的南瓜浓汤
对于减肥星人来说，喝下一碗用淡奶油熬的浓汤会整个人充满罪恶感，一天的辛勤付出，流的汗水，消耗的热量都白费了！但作为一枚吃货，真的会想尽办法用最低卡的方法，还原高热量的口感。而且有小麦胚芽，燕麦片和小米的加入，更加饱腹，一碗下肚，元气满满。以下1～2人份，浓稠度可以增减水量来自由控制。小麦胚芽 66804 浏览 -
-
-
-